Бисквит на сгущенном молоке

Домашняя кухня
Теги: Обед / Праздничные блюда / День рождения / Детский день рождения / В духовке

Ингредиенты

Приготовление

Можно приготовить тесто без яиц, если в этом есть необходимость. Для этого нужно заменить их бананами. Одно яйцо заменяется половинкой фрукта. Получается не менее вкусно, но нужно будет потратить немного времени на растирку банана до состояния пюре. Также можно сделать бисквит с минимальным содержанием сахара, заменив яйца крахмалом (пшеничным или кукурузным) для скрепления теста.

  1. Сначала нужно включить духовку, чтобы она прогрелась. В это время необходимо взять глубокую миску, вбить в нее три куриных яйца и вылить банку сгущенного молока.

    сырые куриные яйца со сгущенкой в глубокой пластиковой миске зеленого цвета

  2. С помощью миксера нужно взбить смесь до однородности, а затем добавить в будущее тесто половину чайной ложки пищевой соды.

    чайная ложка пищевой соды, лежащая на махровом полотенчике с изображение апельсина

  3. Далее в смесь нужно всыпать полтора стакана муки (рекомендуется ее предварительно просеять).

    соединение просеянной пшеничной муки со смесью яиц и сгущенки

  4. Необходимо хорошо вымешать тесто. Когда оно готово, нужно взять противень. Его следует застелить пергаментом или фольгой и выложить тесто, добиваясь, чтобы слой был равномерным (см. фото).

    бисквитное тесто в форме для выпекания, застеленной фольгой

  5. Противень с тестом нужно поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Время выпекания составляет 20 минут.

    запеченный бисквит в форме

  6. После этого нужно вынуть испеченный корж из духовки, и избавить его от фольги (или пергамента), которая неизбежно пристанет к бисквиту.

    отделяем фольгу от бисквита

  7. Готовый бисквит нужно обильно смазать вареным сгущенным молоком, как показано на фото.

    бисквитный корж, промазанный вареной сгущенкой

  8. Далее бисквит нужно разрезать на три равные части и уложить их одна на одну, формируя торт. Сверху можно немного украсить полученный десерт, например, присыпав кокосовой стружкой.

    тортик из бисквитных коржей с прослойкой из вареной сгущенки в тарелке на столе

  9. Вкусный и сладкий бисквитный торт, приготовленный по самому лучшему рецепту с фото, готов. Он делается очень быстро. Нежный десерт будет особенно вкусным с чаем, кофе или фруктовым соком. Приятного аппетита!

    отрезанный от бисквитного торта кусочек в блюдце на столе

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность 2366.4 кКал
Белки 69.315 г
Жиры 67.4385 г
Углеводы 365.7465 г
Натрий 2930.4 мг
Холестерин 793.8 мг
Насыщеные жирные кислоты 36.4677 г
Трансжиры 0.0627 г
Пищевые волокна 1.08 г

Комментарии

Не авторезированный пользователь