Банановые оладьи

Ингредиенты

• Мука пшеничная  1 ст.
• Пищевая сода  2 ч. л.
• Сахарный песок  1 ст. л.
• Пищевая соль  2 ч. л.
• Кефир  250 мл
• Куриные яйца  1 шт.
• Бананы  1 шт.

Приготовление

1. Начинаем делать банановые оладьи в домашних условиях. Берем глубокую емкость и кладем в нее банановое пюре, которое получилось у вас после того, как вы почистили банан, нарезали его небольшими кусочками, а после дополнительно размягчили вилкой. Добавляем все остальные ингредиенты: в миску выливаем кефир, разбитые яйца, солим, сахарим, отправляем к массе соду, и, не торопясь, муку. Начинаем месить тесто, которое в итоге должно получиться очень густым, как домашняя сметана. Оно не будет однородной массой, поскольку в составе банан, а из-за него образуются комочки.

   

2. Берем сковороду, ставим ее на огонь и ждем, когда она накалится. После этого можем выкладывать тесто для банановых оладий на кефире, зачерпывая смесь столовой ложкой.

   

3. Огонь выставляем средний или небольшой. Обжариваем банановые оладьи сперва с одной стороны 2-3 минуты, а затем с другой, перекладывая вилочками или специальной лопаточкой.

   

4. Подаем пышные банановые оладьи на стол. Можно к ним добавить варенье, кефир, молоко, сметану, сгущенку и прочие сладости. Убедились в том, что сделать банановые оладьи в домашних условиях проще простого? Теперь можно баловать себя и членов семьи чаще. Надеемся, наш пошаговый рецепт с фото пригодился. Желаем приятного аппетита!

   

КБЖУ и состав для всего блюда

Название	Содержание
Калорийность	1095.5 кКал
Белки	36.326 г
Жиры	16.8865 г
Углеводы	189.554 г
Пищевые волокна	7.24 г
Натрий	16445.55 мг
Насыщеные жирные кислоты	7.5097 г
Холестерин	227.1 мг
Трансжиры	0.0209 г

Комментарии

• 

  Алена

  Нет ничего лучше, чем банановые оладушки на завтрак. Моя малышка их просто обожает, хотя обычно детей не заставишь покушать утром....
• 

  Марина

  Не знаю в чем дело, но у меня они не переворачивались нормально. Может есть какой-то секрет?

Ваше имя

Comment *