Соус терияки — аппетитная и очень вкусная классическая японская заправка, в состав которой входят винный уксус, крахмал, чеснок и имбирь (сушеный или свежий), соевый соус, натуральный мед, тростниковый сахар, подсолнечное масло и различные специи. Универсальную заправку добавляют во многие мясные, рыбные или овощные блюда. Она прекрасно дополняет кушанье и придает ему особенный вкус. Хозяйки знают, как правильно сделать аппетитный соус терияки в домашних условиях на скорую руку. К тому же изготовление продукта не занимает много времени. А чтобы во время кулинарного процесса не возникало никаких проблем, ниже подготовлены наглядные простые пошаговые рецепты с фотографиями.
Соусом терияки заправляют лапшу удон, фунчозу, особенно вкусно, если полить данной заправкой кусочек курицы или жареного (или маринованного) лосося. Многие маринуют в соусе шашлыки и стейки, готовят с его помощью тартар и многое другое.
Рекомендуем не терять времени и скорее приготовить классический японский соус терияки в домашних условиях на скорую руку. Уверяем, блюдо с добавлением заправки будет просто пальчики оближешь. Ознакомьтесь подробнее с простыми пошаговыми рецептами с фото.