Шалфей

Шалфей — лекарственная пряность, которую широко применяют в кулинарии. Специя имеет тонкий и терпкий аромат. Перед использованием данной травы в различных блюдах ее перебирают, удаляют стебельки и сушат листья. Хранят шалфей в сухом месте. Рекомендуем воспользоваться простыми пошаговыми рецептами с фотографиями для приготовления в домашних условиях вкусного кушанья с добавлением пикантной специи.

Многие хозяйки добавляют данную приправу в телятину, говядину или рыбу, сочетают шалфей с сыром и различными овощами, всыпают в супы и бульоны, готовят с ним ризотто, запеченную курочку или индейку.

Измельченные листья шалфея используют даже при жарке омлетов. Во многих кафе и ресторанах добавляют продукт в состав бургеров, сэндвичей с мясом и зеленью. Рекомендуем не терять времени и приготовить вкусное блюдо с шалфеем.

Рецепты с фото