Луковый порошок

Описание

Луковый порошок – это простая, но очень необходимая во многих блюдах специя. Она представляет собой сушеные луковые дольки, перемолотые в мелкую крошку при помощи мельнички.

Ароматная добавка подходит ко всем продуктам, которые сочетаются со свежим луком. Об этом свидетельствуют пошаговые рецепты с фото, которые есть на нашем сайте. С помощью этой специи можно придать новый привкус простым супам, котлетам и начинкам. Всего одна щепотка лукового порошка способна превратить ваше блюдо в шедевр.

Продукт можно купить в магазине, хотя сделать это не так легко. Стоить дешево специя вряд ли будет, ведь одна столовая ложка сухого продукта – это почти сто пятьдесят граммов сырого репчатого лука. Именно поэтому в небольших городках проще приготовить луковый порошок самостоятельно, чем найти на прилавках.

Простой рецепт получения ароматического продукта в домашних условиях, а также рекомендации по приготовлению вкусных блюд (с пошаговыми фото и пояснениями к ним) вы найдете на нашем сайте. Ознакомившись с ними, вы научитесь готовить своими руками новые и весьма оригинальные на вкус блюда, в составте которых есть луковый порошок.

Рецепты в которые добавляется луковый порошок

Калорийность

Витамины

Макроэлементы

Микроэлементы

Усвояемые углеводы

Аминокислоты незаменимые

Аминокислоты заменимые

Стеролы

НазваниеСодержание
Фитостеролы87 мг

Насыщенные жирные кислоты

НазваниеСодержание
Насыщеные жирные кислоты0.219 г
16:0 Пальмитиновая0.109 г
18:0 Стеариновая0.023 г
20:0 Арахиновая0.036 г
22:0 Бегеновая0.052 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

НазваниеСодержание
18:1 Олеиновая (омега-9)0.202 г
18:1 цис0.202 г

Полиненасыщенные жирные кислоты

НазваниеСодержание
18:2 Линолевая0.254 г
18:3 Линоленовая0.015 г
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.015 г
20:4 Арахидоновая0.042 г
Омега-3 жирные кислоты0.015 г
Омега-6 жирные кислоты0.296 г