Салат Невеста

Как украсить блюдо? Часто в качестве украшения используют грецкие, кедровые, миндальные орехи. Получается весьма необычно, но вкусно. Можете выложить кушанье на листья салата для придания торжественного вида.

Ингредиенты

• Куриные яйца  3 шт.
• Твердый сыр  300 г
• Яблоко  1 шт.
• Лук репчатый  2 шт.
• Майонез  по вкусу
• Столовый уксус  3 ст. л.
• Сахарный песок  3 ст. л.
• Пищевая соль  по вкусу

Приготовление

Вы можете приготовить салат без курицы из указанного нами набора ингредиентов или, опираясь на наш пошаговый рецепт, добавить в него другие продукты. Кстати, сыр можете брать любой: твердых, мягких сортов или даже плавленый. Очень вкусным будет салат с голландским сыром, моцареллой, пармезаном, сулугуни, чеддером.

1. Приступаем к приготовлению классического праздничного слоеного салата «Невеста». Мы выкладываем на рабочую поверхность нужные продукты и переходим к обработке ингредиентов. Избавляемся от шелухи на луковице, промываем овощ под струей воды и мелко шинкуем на разделочной доске. Выкладываем заготовку в небольшую мисочку. Яйца нужно сварить вкрутую, чтобы желток был твердым. Засекаем 7-10 минут после закипания воды. Спустя указанное время выключаем огонь, сливаем из емкости кипяток, заливаем яйца холодной водой, чтобы быстрее остывали.

   

2. Для салата нам нужен маринованный лук, поэтому в мисочку с луковой нарезкой мы добавляем уксус и сахарный песок в пропорции 1:1, то есть по две-три столовые ложки каждого. Все хорошенько перемешиваем и оставляем лук в маринаде минут на 30. По истечении указанного времени можно приступать к формированию слоев кушанья, ведь все ингредиенты готовы. Берем большое блюдо. Сливаем маринад из емкости с луком и выкладываем заготовку первым слоем.

   

3. Далее будет идти яблоко. Его мы промываем под проточной водой, избавившись от хвостика. Если хотите, можете очистить фрукт от кожуры. Натираем яблоко на крупной терке и выкладываем получившуюся массу следующим слоем на лук, как показано на фото.

   

4. Вот теперь необходимо слои смазать соусом. Выкладываем столовой ложкой майонез и тыльной стороной прибора распределяем соус по кусочкам яблока. Не следует добавлять слишком много майонеза, чтобы салат не получился слишком «мокрым» и не стек.

   

5. Следующий слой — яйца. К этому времени они уже остыли в холодной воде, поэтому вынимаем их из жидкости, очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке. Если хотите, можете просто мелко нарезать этот ингредиент. Выкладываем яйца на яблочный слой. Смазываем майонезом.

   

6. Далее подготовим сыр. Натираем его на мелкой терке и выкладываем массу сверху на измельченные яйца. Формировать слои мы закончили. Сыр смазывать майонезом не следует. Готовый салат отправляем в холодильник на 1-2 часа, чтобы кушанье настоялось и продукты пропитались соусом.

   

7. Нежный салат «Невеста» готов к подаче на стол. Теперь вы знаете, как быстро и легко можно приготовить в домашних условиях это изумительное кушанье. Надеемся, вы без проблем смогли сделать блюдо по нашему простому пошаговому рецепту с фото. Желаем всем приятного аппетита!

   

КБЖУ и состав для всего блюда

Название	Содержание
Калорийность	1887.45 кКал
Белки	87.444 г
Жиры	121.0815 г
Углеводы	105.313 г
Натрий	2589.5 мг
Холестерин	648.8 мг
Насыщеные жирные кислоты	8.1669 г
Трансжиры	0.0627 г
Пищевые волокна	7.38 г

Комментарии

Ваше имя

Comment *