Морс из красной смородины

Домашняя кухня

В чём же польза и вред морса из красной смородины? В составе красной смородины присутствуют такие витамины, как А, В5, В6, В9, С, РР, а также бета-каротин. Железо, калий, натрий и магний — насыщают организм человека полезными минералами. В свою очередь морс из этой ягоды восстанавливает желудочно-кишечный тракт, снижает уровень холестерина в крови, ускоряет метаболизм и повышает иммунитет.

Ингредиенты

• Смородина красная  замороженная, 200 г
• Вода  1 л
• Сахарный песок  100 г

Приготовление

1. Возьмите замороженную ягоду и промойте её.

   

2. Кухонной толкушкой разомните смородину до образования кашицы.

   

3. Затем в отдельную ёмкость слейте получившийся сок и уберите в холодильник на 10 минут.

   

4. Жмых, который у нас получился, смешайте со 100 г сахара. Перемешайте.

   

5. А теперь залейте 1 литром воды. Поставьте на плиту и проварите на среднем огне 3-5 минут, не больше.

   

6. Возьмите сито или дуршлаг и процедите смесь так, чтобы сок получился чистый. Достаньте из холодильника жидкость и смешайте с теплым соком. Вот и готов морс из красной смородины по простому рецепту! Подавайте как самостоятельный напиток или закатайте в банки на зиму. Приятного аппетита!

   

Комментарии

Ваше имя

Comment *