Манная каша на молоке

Калорийность манной каши на молоке не слишком высока, поэтому ее можно кушать и любителям диет при похудении. В среднем калорийность продукта равна 98 килокалориям на 100 грамм продукта. Количество калорий зависит от процента жирности молока: желающие сесть на диету при похудении могут использовать нежирное молоко, тогда как те, кому калории не страшны, во время готовки используют продукт с высоким процентом жирности.

Стоит знать! Грудничку, годовалому ребенку, кормящим матерям разрешено употребление манной каши только на молоке в чистом виде, без дополнительных продуктов.

Ингредиенты

• Манная крупа  8 ч. л.
• Вода  200 мл
• Молоко  200 мл
• Масло сливочное  30 г
• Пищевая соль  1/4 ч. л.
• Сахарный песок  1 ч. л.

Приготовление

1. Итак, для того, чтобы сварить манную крупу, нам понадобится кастрюля. Берем необходимую емкость и наполняем ее водой и молоком в равных пропорциях — 200 мл на 200 мл (по стакану жидкости). Четкого соотношения молока и воды обязательно нужно придерживаться! Включаем умеренный огонь и ставим кастрюлю на плиту.

   

2. Теперь по рецепту добавляем соль.

   

3. Засыпаем сахар в емкость с молоком и водой.

   

4. Как только смесь начнет закипать, ставим минимальный огонь. Манна каша — блюдо, за которым нужно постоянно следить, поэтому будьте всегда рядом и наблюдайте за молоком. Необходимое количество сухой манной крупы нужно пересыпать в отдельную миску, тарелку или другую посуду. Не стоит пренебрегать этим этапом, иначе каша получится с комочками, которые, мягко говоря, не всем по вкусу.

   

5. Для того чтобы правильно приготовить манную кашу без комочков, нужно учитывать один нюанс, заключающийся в просеивании крупы через сито над емкостью, где кипит молочный продукт. Итак, берем сито, держим его над кастрюлей и начинаем просеивать крупу, как показано на фото.

   

6. Дабы молочное блюдо в результате вышло идеальной консистенции, необходимо потряхивать сито, благодаря чему крупа будет распределяться равномерно. Держим кастрюлю на огне 3 минуты. Не забывайте помешивать, не прерываясь, чтобы не образовывались комочки!

   

7. По истечении времени даем каше полностью набухнуть, сняв кастрюлю с плиты и накрыв посуду с манкой крышкой на 10-15 минут. Добавляем сливочное масло.

   

8. Вот и весь пошаговый рецепт с фото. Наше вкусное блюдо готово. Сливочное масло можно добавить прямиком в тарелку. Для того чтобы сладкая манная каша была еще вкуснее, можно разнообразить ее медом, вареньем, свежими или сушеными фруктами, например, яблоками, изюмом, а также ягодами. Как видите, способ приготовления классической жидкой манной каши на молоке очень простой. Правильно сварить в домашних условиях аппетитное и полезное блюдо может каждый, достаточно лишь потратить немного времени и проявить терпение. Результатом вы точно останетесь довольны. Приятного аппетита!

   

КБЖУ и состав для всего блюда

Название	Содержание
Калорийность	719.32 кКал
Белки	16.85 г
Жиры	32.95 г
Углеводы	88.424 г
Пищевые волокна	3.6 г
Натрий	1169.405 мг
Насыщеные жирные кислоты	4.5 г
Холестерин	20 мг

Комментарии

Ваше имя

Comment *