Куриные сердечки с картошкой, тушеные в мультиварке
Ингредиенты
- Сердечки куриные 1 кг
- Вода кипяток, 1 л
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сладкий болгарский перец 2 шт.
- Картофель 10 шт.
- Пищевая соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Помидор 2-3 шт.
Приготовление
Сердечки продаются в охлажденном и замороженном виде. Мясное изделие желательно размораживать в прохладном месте: таким образом продукт не сильно стечет и останется сочным в процессе готовки.
-
Необходимо подготовить ингредиенты. Тщательно промыть сердца и дать им стечь.
-
Помидоры и болгарский перец помыть, очистить и порезать в произвольной форме.
-
Морковь и лук почистить, вымыть и тоже нарезать дольками, брусочками или кубиками.
-
Картофель очистить от кожуры, хорошенько отмыть и порезать на средние кусочки.
-
В мультиварку выложить сначала куриные сердца и залить кипятком. В субпродукты желательно немного добавить соли и перца. На сердечки положить лук и морковь. Затем добавить слой картофеля, а поверх картошки разложить помидоры с перцем. Тушить овощное рагу с куриными сердечками 1 час.
-
Готовые куриные сердечки с картошкой и овощами, тушеные в мультиварке, подавать в горячем состоянии. Именно в теплом виде блюдо вкуснее всего. Рагу можно украсить рубленым зеленым луком, веточками зелени и зеленым консервированным горошком. Вот и весь пошаговый рецепт с фото. Приятного аппетита!
КБЖУ и состав для всего блюда
Название | Содержание |
---|---|
Калорийность | 2545.64 кКал |
Белки | 185.63 г |
Жиры | 98.6662 г |
Углеводы | 215.6232 г |
Натрий | 1237.03 мг |
Холестерин | 1360 мг |
Насыщеные жирные кислоты | 27.77322 г |
Пищевые волокна | 29.616 г |
Оля
Идеальное сочетание. Вкусно, сытно, готовится легко. А что еще надо?