Куриные сердечки с картошкой

тушеные куриные сердца с картофелем и овощами в белой квадратной тарелке на столе

Ингредиенты

Приготовление

Сердечки продаются в охлажденном и замороженном виде. Мясное изделие желательно размораживать в прохладном месте: таким образом продукт не сильно стечет и останется сочным в процессе готовки.

  1. Необходимо подготовить ингредиенты. Тщательно промыть сердца и дать им стечь.

    куриные сердечки в глубокой тарелке на кухонном столе

  2. Помидоры и болгарский перец помыть, очистить и порезать в произвольной форме.

    нарезанный желтый перец в мисочке, рядом круглая деревянная разделочная дочка с нарезанными помидорами

  3. Морковь и лук почистить, вымыть и тоже нарезать дольками, брусочками или кубиками.

    измельченные лук и морковь на круглой деревянной разделочной доске

  4. Картофель очистить от кожуры, хорошенько отмыть и порезать на средние кусочки.

    кусочки картофеля в глубокой тарелке на столе

  5. В мультиварку выложить сначала куриные сердца и залить кипятком. В субпродукты желательно немного добавить соли и перца. На сердечки положить лук и морковь. Затем добавить слой картофеля, а поверх картошки разложить помидоры с перцем. Тушить овощное рагу с куриными сердечками 1 час.

    тушеный картофель и овощи с куриными сердцами

  6. Готовые куриные сердечки с картошкой и овощами подавать в горячем состоянии. Именно в теплом виде блюдо вкуснее всего. Рагу можно украсить рубленым зеленым луком, веточками зелени и зеленым консервированным горошком. Вот и весь пошаговый рецепт с фото. Приятного аппетита!

    тушеные куриные сердца с овощами в тарелке на кухонном столе

При правильном приготовлении в таком субпродукте, как куриные сердца останутся практически все полезные вещества: витамины, микроэлементы, аминокислоты и белки. Регулярное употребление этого продукта благотворно повлияет на сердечно-сосудистую и нервную системы, укрепит иммунитет и улучшит состояние кожных покровов.

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность2545.64 кКал
Белки185.63 г
Жиры98.6662 г
Углеводы215.6232 г
Натрий1237.03 мг
Холестерин1360 мг
Насыщеные жирные кислоты27.77322 г
Пищевые волокна29.616 г

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

  • user ico

    Оля

    Идеальное сочетание. Вкусно, сытно, готовится легко. А что еще надо?
Не авторезированный пользователь