Курица по-армянски

Ингредиенты

• Курица  600 г
• Картофель  4 шт.
• Морковь  2 шт.
• Яблоко  3 шт.
• Растительное масло  50 мл
• Корица  по вкусу
• Пищевая соль  по вкусу
• Перец черный молотый  по вкусу
• Вода  1 мультистакан

Приготовление

Для готовки подойдет любая часть курицы. Помимо корицы, перца и соли можете использовать любые приправы на свой вкус. Для придания блюду пикантности добавьте красный молотый перец, карри, молотый имбирь, чеснок.

1. Приступаем к приготовлению курицы по-армянски. Для начала мы подготавливаем все продукты, из которых будем делать кушанье. Не обойдемся без мяса, овощей (картофеля с морковью), яблок, растительного масла и специй. Масло мы взяли обычное подсолнечное, а вы можете использовать и оливковое, если хотите. Наше мясо — это куриные ножки. Их мы тщательно промываем под струей воды и промакиваем бумажными полотенцами. В чашу мультиварки наливаем растительное масло в указанном количестве, даем ему разогреться и выкладываем мясо. Включаем режим «Жарка», нажимаем кнопку «Старт» и начинаем обжаривать курицу, время от времени переворачивая с одной стороны на другую специальной лопаточкой или вилками.

   

2. Морковь очищаем от кожуры острым ножом, тщательно промываем под струей воды и натираем овощ на крупной терке либо некрупно нарезаем. Яблоки так же хорошо промываем, протираем бумажными полотенцами и нарезаем дольками средней толщины.

   

3. Отправляем подготовленные продукты в мультиварку, все хорошо перемешиваем. Во время обжаривания дополняем состав молотой корицей, черным молотым перцем и солью по вкусу. В это же время добавляйте другие любимые специи для насыщения вкуса и придания пряного аромата.

   

4. Остался последний ингредиент — картофель. Его мы острым ножом очищаем от кожуры, хорошо промываем под струей воды и на разделочной доске нарезаем порционными кусочками, разделяя овощ на 6-8 частей, как показано на фото.

   

5. В чашу мультиварки вводим воду в количестве одного мультистакана. После этого выкладываем кусочки картошки. Закрываем крышку и меняем программу с «Жарка» на «Тушение». Выставляем таймер на 40 минут. Когда прозвучит сигнал о завершении режима, включаем «Подогрев» и готовим кушанье еще буквально 10 минут. Крышку при этом можно держать открытой. Спустя указанное время выкладываем готовое яство на блюдо.

   

6. Вот мы с вами и закончили приготовление курицы по-армянски в мультиварке в домашних условиях. Вы сделали это превосходное кушанье по нашему пошаговому рецепту с фото, и, надеемся, процесс прошел без проблем. Подавайте к столу и угощайте родных и близких. Желаем всем приятного аппетита!

   

КБЖУ и состав для всего блюда

Название	Содержание
Калорийность	2245.56 кКал
Белки	115.0576 г
Жиры	137.38 г
Натрий	2674.2 мг
Холестерин	606 мг
Насыщеные жирные кислоты	24.26224 г
Углеводы	123.9128 г
Пищевые волокна	19.408 г

Комментарии

Ваше имя

Comment *