Кисель из замороженных ягод и крахмала

Русская кухня

Что касается вреда, то нанести его продукт может в том случае, если употреблять его при гастрите, язве или сахарном диабете последней степени.

Ингредиенты

• Вода  2 л
• Крыжовник  замороженный, 100 г
• Малина  замороженная, 200 г
• Крахмал  картофельный, 2 ст. л.
• Сахарный песок  5 ст. л.

Приготовление

• 

  Первым делом нужно разморозить крыжовник и малину. Чтобы они не потеряли свой аромат и не превратились в кашу, нужно размораживать их на нижней полке холодильника.

• 

  Размороженные продукты залейте холодной водой и поставьте на огонь. После закипания варите ингредиенты не более десяти минут. Затем снимите емкость с огня и оставьте смесь настаиваться.

• 

  Процедите готовый компот через дуршлаг, чтобы избавиться от ягод. При необходимости можете процедить смесь через марлю.
• 

  Полученную жидкость снова поставьте на огонь и доведите до кипения. После этого добавьте сахар и варите около десяти минут.

• 

  Возьмите 150 миллилитров готового компота и охладите его до комнатной температуры, после чего растворите в нем крахмал, перемешивая смесь до полного растворения порошка.

• 

  Полученную смесь медленно вливайте в кастрюлю с компотом, не прекращая помешивать его. Дождитесь, пока смесь загустеет, и снимите емкость с плиты.
• 

  Ополосните кружки теплой водой, после чего можете разливать в них полезный кисель из замороженных ягод и крахмала. Подавать к столу угощение для ребенка можно как в теплом, так и в холодном виде с печеньем или булочкой. Приятного аппетита!

Комментарии

Ваше имя

Comment *