Молочные домашние конфеты Коровка – простой и вкусный рецепт приготовления с пошаговыми фото

1 ПорцияДесертыДомашняя
51
домашние конфеты коровка

Описание

Домашние конфеты «Коровка» –  сладкое лакомство, при ощущении вкуса которого уносит приятными воспоминаниями глубоко в детство.

В процессе готовки вы можете разнообразить традиционный состав кушанья дроблеными орехами, изюмом, кусочками кураги и другой начинкой. Вы вольны экспериментировать, однако мы будем придерживаться классического рецепта.

Эти сливочные конфеты из молока и меда любят все: как взрослые, так и дети. Во время готовки приятный аромат с кухни распространится по всему дому, пробуждая неистовое желание как можно скорее попробовать домашние конфеты «Коровка».

Сделанные своими руками сладости намного лучше тех, которые покупаются в магазине, поскольку подбором продуктов руководите вы сами: выбираете свежие, натуральные.

Приготовить в домашних условиях конфеты «Коровка» вы без труда сможете, руководствуясь нашим простым пошаговым рецептом с фото. Делайте и радуйте себя, членов своей семьи приятным лакомством.

Ингредиенты

Приготовление

  1. Берем кастрюлю, у которой обязательно будет плотное толстое дно. Заливаем молоко, выставляем слабый огонь и ждем, пока закипит. Добавляем в жидкость сахар, сливочное масло. Варим, не отходя от плиты, дабы не прерываясь тщательно помешивать состав.

    молоко в кастрюле

  2. Мед и лимонная кислота отправляются в кастрюлю к молоку с сахаром, когда масса начнет темнеть и становиться более густой. Не забываем постоянно помешивать. Продолжаем варить на маленьком огне 30 минут и более, до тех пор, пока весь состав не станет очень густым и темным.

    варим заготовку

  3. Далее нам пригодятся специальные силиконовые формочки или те, в которых хранится лед. От взятой вами емкости зависит то, какой формы получится лакомство – круглой или квадратной. Раскладываем наши домашние конфеты по сосудам и ставим в холодильник или морозильную камеру.

    заливаем в форму

  4. Проверяйте через небольшой промежуток времени. В зависимости от мощности и температуры охлаждения, время приготовления конфет колеблется от большего к меньшему. Как только видите, что состав затвердел, можно делать вывод: лакомство готово. На личном опыте вы убедились в том, что нет надобности спешить в магазин за сладостями, поскольку приготовить конфеты «Коровка» можно с легкостью в домашних условиях. Требуется лишь молоко, сахар, немного меда и сливочного масла. Без наличия особых навыков в области кулинарии каждая хозяйка сможет порадовать сладким кушаньем всю семью, а также угостить домашними конфетами и заглянувших гостей. А теперь можно наконец и попробовать прекрасное ароматное лакомство.

    домашние сливочные конфеты

    Приятного аппетита!

Похожие материалы

Комментарии

  • user ico

    Павел

    Коровка - это вкус детства! Пойду экспериментировать. Тех самых конфет из моей молодости в магазине уже не купишь... Эх...
  • Аватар пользователя Люба Любочка

    Люба Любочка

    Да, не те конфетки, как были раньше((( Хорошо хоть рецепты сохранились! Можно своих деток побаловать. Что мне лично нравится, так это их натуральный состав!!! Никаких добавок и эмульгаторов!!!! То что надо!!!
Быстрый вход через соцсеть: