Савойская капуста

Савойская капуста — полезный овощ, который активно применяется в готовке вкусных блюд. Польза продукта заключается в его уникальном составе, который насыщает организм полезными минералами, элементами и витаминами. Вред может быть нанесен только при чрезмерном употреблении и игнорировании противопоказаний.

Савойская капуста применяется для приготовления первых (супов, щей, борщей, рассольников) и вторых (рагу, запеканок, жаркого) блюд, как мясных или рыбных, так и вегетарианских или сыроедческих, закусок, салатов, лучшие рецепты с фото которых приведены на этой странице.

Помимо этого, могут использоваться целые листочки капусты для подачи отдельных блюд или как ингредиенты для создания голубцов. Кстати, савойскую капусту можно квасить, солить и задействовать для приготовления других заготовок на зиму.

Ниже подготовлены простые пошаговые фоторецепты, по которым можно быстро приготовить блюдо с савойской капустой в домашних условиях. В среднем калорийность свежего овоща мала и составляет всего 28 килокалорий на 100 граммов. Для определения количества калорий кушанья, руководствуйтесь списком компонентов.

Рецепты с фото