Ряженка

Ряженка (варенец) — вкусный напиток, который изготавливается из топленого коровьего молока путем брожения. Чтобы получить правильную ряженку, также понадобится подготовить жирную сметану. Сделать напиток сможете в домашних условиях на плите или в духовке в кастрюле. С данным способом готовки справится любая хозяйка. Убедитесь на собственном опыте, что ничего проще нет. Для наглядного примера ознакомьтесь с простыми пошаговыми рецептами и фотографиями.

Готовый домашний варенец можно дополнять печеньем, сдобными пряниками, булочками, ватрушками, бубликами, белым хлебом, слойками, кексами и многими другими хлебобулочными изделиями.

На основе ряженки можно быстро сделать десерты, добавив в напиток мюсли или хлопья, а также кусочки свежих фруктов. Очень вкусно получается смузи из кисломолочного продукта. Для его приготовления понадобятся лишь ягоды и немного сахара. Также в тесто можно добавить ряженку и приготовить аппетитные оладьи или другую выпечку. Что примечательно, калорийность продукта не очень высокая, поэтому можно иногда позволить себе такой напиток.

Найдете много вариантов применения данного продукта на данном сайте, а именно в простых пошаговых рецептах с фотографиями, которые представлены ниже.

Рецепты с фото