Салат с фасолью и морковью

Ингредиенты

• Фасоль консервированная  1 банка
• Корейская морковь  200 г
• Сладкий болгарский перец  1 шт.
• Лимонный сок  1 ст. л.
• Лук репчатый  1 шт.
• Перец чили  по вкусу
• Масло оливковое  50 мл
• Перец черный молотый  по вкусу
• Пищевая соль  по вкусу

Приготовление

Салат из фасоли и морковки по-корейски в этом рецепте предлагаем сделать постным, но если нужно получить блюдо более питательное, то для смазывания ингредиентов можно использовать и майонез.

• 

  В глубокую миску, удобную для приготовления салата, выложите порцию готовой морковки по-корейски.

• 

  Вымойте стручки сладкого и острого перца, вытрите их насухо и нарежьте примерно так, как это показано на фото. Количество жгучего перца регулируйте, ориентируясь на собственные вкусовые предпочтения.

• 

  Очистите луковку и нарежьте сначала на четвертинки, а затем еще и поперек тонкой соломкой. Добавьте измельченный лук в миску к морковке и перцу.
• 

  Откупорьте банку с фасолью и отцедите из нее жидкость. Теперь выложите продукт в миску к остальным ингредиентам салата.

• 

  Последним шагом приготовления салата из фасоли и морковки по-корейски является добавление заправки, приготовленной из лимонного сока, оливкового масла, соли и щепотки черного свежемолотого перца. Все ингредиенты следует поместить в баночку с крышкой и хорошенько взболтать. После того, как последний ингредиент будет добавлен, закуску следует легонько перемешать, и можно сразу же подавать ее на стол. Приятного аппетита!

Комментарии

Ваше имя

Comment *