Куриные крылышки с картошкой

два запеченных куриных крылышка с картошкой, запеченные в духовке

Ингредиенты

Приготовление

Классика приготовления этой части курицы — это запеченное блюдо с картошкой и луком. Дополнить его можно грибочками, получается сытнее. Крылышки можно приправить специями и приправами, добавив любые пряности на свой вкус.

  1. Возьмите крылышки, просмотрите, не остались ли перья. Если при осмотре найдете перышки, то удалите их. Помойте тщательно мясной продукт и просушите бумажным полотенчиком. Сложите помытые и сухие крылышки в миску. Емкость берите поглубже: потом будет удобнее мешать.

    куриные крылышки в глубокой черной миске

  2. Далее возьмите лук, очистите его и помойте. Нарежьте луковицу полукольцами. Добавьте лук к крылышкам.

    куриные крылышки с репчатым луком, нарезанным полукольцами, в глубокой черной миске

  3. Следом возьмите 3 зубчика чеснока. Его тоже следует очистить и пропустить через пресс. Если у вас нет чесночницы, то можно легко заменить ее теркой. Тогда чеснок надо натереть через самое мелкое отверстие. Получится не хуже, чем через пресс. Добавьте чеснок к курице и луку.

    через пресс выдавливают чеснок к куриным крылышкам и репчатому луку, помещенным в глубокую черную миску

  4. Картофель очистите и помойте. Очень аппетитные получаются крылышки с молодой картошкой. Но запекаем с тем картофелем, какой есть. Нарежьте помытый и очищенный овощ на крупные дольки и добавьте к курочке, которая уже пропитывается ароматами чесночка и лука.

    крупно нарезанный картофель с куриными крылышками, полукольцами лука и измельченным чесноком в глубокой черной миске

  5. На этом этапе можно добавить ваши любимые специи, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты, находящиеся в миске.

    картофель с куриными крылышками и луком, приправленный специями

  6. Теперь надо взять форму, в которой крылышки будут запекаться. Налейте в нее масло и выложите мясо вместе с картофелем. Отправьте форму со всеми вкусностями в духовку. Будет лучше, если она будет разогрета до максимальной температуры.

    куриные крылышки с картофелем и луком в противне для запекания

  7. Крылышки с картофелем проведут в духовке ровно 1 час. После этого проверьте готовность мяса. Сок из мяса должен идти прозрачный при прокалывании, а запеченная картошка должна быть мягкой. Кроме того, у крылышек появится аппетитная хрустящая корочка. Вот и весь рецепт. Осталось выложить запеченное блюдо на тарелку и можно снимать пробу. Приятного аппетита!

    запеченная картошка с хрустящими куриными крылышками на тарелке

Запеченные крылышки получаются неизменно вкусными, они очень хорошо сочетаются почти со всеми овощами в любом виде.

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность1624.975 кКал
Белки145.05 г
Жиры103.316 г
Натрий2227.285 мг
Холестерин888 мг
Насыщеные жирные кислоты28.34402 г
Трансжиры0.488 г
Углеводы18.0615 г
Пищевые волокна2.751 г

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь