Куриные крылышки с картошкой

Запеченные крылышки получаются неизменно вкусными, они очень хорошо сочетаются почти со всеми овощами в любом виде.

Ингредиенты

• Куриные крылышки  800 г
• Лук репчатый  1 шт.
• Чеснок  3 зубчика
• Картофель  6 шт.
• Пищевая соль  по вкусу
• Специи и приправы  по желанию
• Растительное масло  30 мл

Приготовление

Классика приготовления этой части курицы — это запеченное блюдо с картошкой и луком. Дополнить его можно грибочками, получается сытнее. Крылышки можно приправить специями и приправами, добавив любые пряности на свой вкус.

1. Возьмите крылышки, просмотрите, не остались ли перья. Если при осмотре найдете перышки, то удалите их. Помойте тщательно мясной продукт и просушите бумажным полотенчиком. Сложите помытые и сухие крылышки в миску. Емкость берите поглубже: потом будет удобнее мешать.

   

2. Далее возьмите лук, очистите его и помойте. Нарежьте луковицу полукольцами. Добавьте лук к крылышкам.

   

3. Следом возьмите 3 зубчика чеснока. Его тоже следует очистить и пропустить через пресс. Если у вас нет чесночницы, то можно легко заменить ее теркой. Тогда чеснок надо натереть через самое мелкое отверстие. Получится не хуже, чем через пресс. Добавьте чеснок к курице и луку.

   

4. Картофель очистите и помойте. Очень аппетитные получаются крылышки с молодой картошкой. Но запекаем с тем картофелем, какой есть. Нарежьте помытый и очищенный овощ на крупные дольки и добавьте к курочке, которая уже пропитывается ароматами чесночка и лука.

   

5. На этом этапе можно добавить ваши любимые специи, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты, находящиеся в миске.

   

6. Теперь надо взять форму, в которой крылышки будут запекаться. Налейте в нее масло и выложите мясо вместе с картофелем. Отправьте форму со всеми вкусностями в духовку. Будет лучше, если она будет разогрета до максимальной температуры.

   

7. Крылышки с картофелем проведут в духовке ровно 1 час. После этого проверьте готовность мяса. Сок из мяса должен идти прозрачный при прокалывании, а запеченная картошка должна быть мягкой. Кроме того, у крылышек появится аппетитная хрустящая корочка. Вот и весь рецепт. Осталось выложить запеченное блюдо на тарелку и можно снимать пробу. Приятного аппетита!

   

КБЖУ и состав для всего блюда

Название	Содержание
Калорийность	1624.975 кКал
Белки	145.05 г
Жиры	103.316 г
Натрий	2227.285 мг
Холестерин	888 мг
Насыщеные жирные кислоты	28.34402 г
Трансжиры	0.488 г
Углеводы	18.0615 г
Пищевые волокна	2.751 г

Комментарии

Ваше имя

Comment *