Капустный квас

Польза продукта представлена следующими свойствами: выводит лишнюю жидкость из организма, очищает организм от шлаков и токсинов, снижает уровень холестерина, помогает при бессоннице, делает волосы здоровее и способствует укреплению зубов. Вред напиток может нанести тем, кто страдает панкреатитом, заболеваниями почек, поджелудочной железы. Стоит отказаться от употребления тем, кто недавно перенес инфаркт и хирургическое вмешательство в области живота.

Если вы придерживаетесь лечебного голодания, рекомендуется употреблять напиток утром натощак. При употреблении продукта для оздоровления им можно заменить поздний ужин, что будет полезно и для похудения.

Ингредиенты

Приготовление

  1. Для приготовления сначала нужно подготовить требуемые ингредиенты: капусту и воду. Овощ нужно сразу вымыть и обсушить.

    две половинки белокочанной капусты и стакан воды на белой тарелке на столе

  2. С помощью блендера нужно измельчить капусту до однородной массы.

    рубленая белокочанная капуста в чаше блендера

  3. Затем залейте продукт водой и еще раз измельчите.

    измельченная капуста, залитая водой, в чаше блендера

  4. Далее будущий квас нужно перелить в бутылку или банку. Оставить в таком виде примерно на 24-48 часов в зависимости от вкусовых предпочтений в отношении кислотности.

    капустный квас в трехлитровой бутыле

  5. По истечении указанного времени можно разливать напиток по стаканам или чашкам и пить. Как видите, в домашних условиях сделать капустный квас по пошаговому фоторецепту несложно. С задачей справится каждый кулинар. Приятного аппетита!

    капустный квас в стеклянном стакане с долькой лимона на столе, рядом измельченная белокочанная капуста

Комментарии

Не авторезированный пользователь