Густая манная каша

Не добавляйте в манку финики, бобовые и другие продукты, в которых много углеводов. Ведь в этой каше их и так много, увеличивая их количество такими добавками, вы рискуете перегрузить поджелудочную железу.

Ингредиенты

• Манная крупа  1 стакан
• Молоко  3 стакана
• Сахарный песок  1 ст. л.
• Пищевая соль  1 щепотка

Приготовление

Чтобы манная каша получилась вкусной и густой, надо правильно выбрать крупу. Есть три вида манной крупы: Т (твердая), М (мягкая) и ТМ (смешенная). Так вот, для каш, как и для сладких блюд, надо выбирать крупу с маркировкой Т. А если вы хотите, чтобы готовое блюдо было без комочков, вводите крупу только в кипящее молоко (или воду) тонкой струйкой, при этом постоянно помешивайте. Также следуйте правильным пропорциям в блюде. Идеальным считается 1:10 (то есть на одну часть крупы на 10 частей жидкости).

1. Отмеряйте 1 ст. манной крупы. Смешайте ее с сахаром и солью. Совет! Если любите ваниль, то добавьте пакетик ванильного сахара, тогда готовое блюдо будет не только очень вкусным, но и ароматным.

   

2. Молоко налейте в кастрюлю и поставьте на медленный огонь на плиту. Когда молоко начнет кипеть, начинайте вводить манную крупу. Не торопись, добавляйте крупу постепенно и помешивайте молоко.

   

3. После того как манка всыпана, варите ее еще 10 минут. Периодически помешивайте кашу.

   

4. К столу подавайте густую кашу горячей с вареньем или фруктами, например, с яблоками или бананами. Сварить манку просто, тем более когда под рукой такой подробный рецепт с пошаговыми фото. Приятного аппетита!

   

КБЖУ и состав для всего блюда

Название	Содержание
Калорийность	1253.25 кКал
Белки	44.6 г
Жиры	29 г
Углеводы	202.15 г
Пищевые волокна	7.2 г
Натрий	1155.45 мг
Насыщеные жирные кислоты	16.525 г
Холестерин	75 мг

Комментарии

Ваше имя

Comment *