Описание
Как вырастить репу? Данная овощная культура является однолетним либо двухлетним растением, которое относится к семейству крестоцветных. Репа неприхотлива в уходе, редко подвергается заболеваниям и атакам вредителей, поэтому ее часто выращивают на садовом участке и огороде.
Ниже можно ознакомиться с сортами растения, особенностями культивирования, а также узнать, как прорастить репу из семян на рассаду и в открытом грунте.
Разновидности и сорта репы
На сегодняшний день разновидностей и сортов репы выведено достаточно много. Что касается назначения, все сорта разделяются на кормовые и столовые. К последним также относятся салатные сорта.
У столовых сортов съедобными считаются лишь корнеплоды. У салатных можно употреблять в пищу как плоды, так и листочки.
По времени вызревания овощная культура делится на:
- раннеспелую (плоды появляются через 2 месяца);
- среднеспелую (созревает за 90 дней);
- позднеспелую (для созревания требуется больше 3 месяцев).
По вкусовым качествам самыми популярными являются такие сорта репы:
Название сорта |
Описание |
---|---|
«Белая ночь» |
Среднеспелый сорт с белыми плодами, мякоть сочная и белая. |
«Белоснежка» |
Раннеспелый сорт, устойчивый к морозам, может расти в тени. Плоды белые и круглые. Мякоть достаточно плотная, но нежная и сочная, со сладким вкусом. |
«Гейша» |
Сорт раннеспелый, морозоустойчивый, плоды круглые, белого окраса, с нежным вкусом. Можно кушать как плоды, так и листья. |
«Петровская-1» |
Является среднеспелым сортом. Плоды желтого оттенка, круглые, немножко сплюснутые, сочные и сладкие на вкус. Репа неприхотлива в уходе, долго хранится. |
«Сапфир» |
Относится к салатному сорту, листочки очень нежные и сочные. |
«Снегурочка» |
Раннеспелый салатный сорт с маленькими круглыми плодами белого оттенка. Мякоть сочная и нежная. Можно кушать листья. |
Как видите, существует много разновидностей и сортов овощной культуры. Поэтому каждый выбирает тот, который ему наиболее подходит по срокам вызревания, по типу назначения и вкусу.
Особенности культивирования
Репу желательно сажать в те места, где ранее разводились огурцы, картошка, помидоры, бобовые и многие другие культуры. Однако не рекомендуется высаживать корнеплод после растений семейства крестоцветных, поскольку репа может заболеть из-за закисленности грунта. На таких участках данную овощную культуру можно культивировать по прошествии 5 лет.
Где не стоит выращивать репу:
- В почве, перенасыщенной перепревшим удобрением либо органикой. Такой вид грунта может негативно сказаться на вкусовых качествах плодов.
- В земле, испытывающей недостаток питательных веществ. Если у овощной культуры будет недостаток бора, плоды разовьются с пустотами и станут горькими.
Корнеплод должен выращиваться в рыхлой, легкой и плодородной земле.
Не рекомендуется сажать культуру в глинистый грунт.
Если почва на участке суглинистая, осенью при подготовке грядок под посев семян репы необходимо внести в грунт состав из песка и перегноя. Перегной можно заменить навозом, который нужно добавлять в землю вместе с гашеной известью. Для песчаного грунта подходит только перегной.
Если с осени участок не был подготовлен под высадку репы, тогда с приходом весны не следует вносить в землю навоз. Лучше всего использовать древесную золу, которую вносят во время рыхления.
Как вырастить репу из семян?
Выращивание репы на даче осуществляется только семенным способом. Процедура либо выполняется через посев рассады, либо семена сразу высаживают в открытый грунт, не дожидаясь, когда появятся саженцы.
Чтобы вырастить репу из семян, обязательно следует осмотреть посадочный материал на наличие поврежденных либо пустотелых зерен. Для данной процедуры потребуется приготовить солевой раствор (на 100 миллилитров воды потребуется 5 граммов соли), в который нужно опустить семена, тщательно перемешав состав. Те зернышки, которые лежат на дне емкости, будут использоваться для посева, а те, что всплыли на поверхность, можно выбросить.
После этого необходимо семена залить горячей водой либо слабым раствором марганца. Это делается для обеззараживания посадочного материала. Время процедуры — не больше 20 минут.
По завершении обеззараживания семена следует сначала тщательно ополоснуть под проточной водой, а потом оставить для набухания. В течение 3 суток посадочный материал должен находиться на влажной поверхности либо в воде. В последнем варианте жидкость следует менять дважды в сутки.
После подготовительного этапа семена можно сажать в субстрат.
На рассаду
Посев семян репы на рассаду должен начинаться за пару месяцев до наступления теплых дней, когда можно будет распределять саженцы по грядкам.
Вырастить рассаду репы в домашних условиях можно двумя способами, а именно: либо в ящике с почвосмесью, либо в торфяных таблетках. Второй способ посева семян считается более удачным, чем разведение в контейнерах.
Как правильно вырастить репу из семян на рассаду:
- Изначально таблетки понадобится замочить в воде для набухания. После этого в каждую таблеточку кладется по три семени.
- Затем посадочный материал следует накрыть пленкой и отнести в светлое помещение, куда не будут проникать прямые лучи солнца. Оптимальная температура — +15 градусов. Иногда защитное укрытие нужно снимать, чтобы проветрить и увлажнить сеянцы.
- После раскрытия семядолей всходы нужно проредить, оставив только самые сильные. Процедура выполняется ножницами либо пальцами рук.
- В уходе саженцы особо не привередливы. Необходимо лишь поливать, удобрять и рыхлить почву. Рыхление земли нужно делать крайне осторожно, чтобы не деформировать всходы.
- За пару недель до высадки в открытый грунт рассаду нужно закалить. Для этого всходы ежедневно следует выставлять на свежий воздух, увеличивая с каждым разом продолжительность процедуры. Если температура воздуха будет постоянно высокой, саженцы можно оставлять на улице на всю ночь.
- После этого рассаду можно высаживать на грядки.
Пикировать всходы нежелательно, потому что саженцы репы чувствительны к пересадке.
В связи с этим рассаду нужно вместе с таблетками из торфа распределить по грядкам на дистанции 30 сантиметров друг от друга. Процедура выполняется во 2-й половине мая.
В открытом грунте
Чтобы вырастить хороший урожай репы, требуется знать пару секретов относительно времени посадки корнеплода:
- Если высеять семена в апреле-мае, можно получить плоды уже летом. Если необходимо вырастить овощи для зимнего хранения, тогда посадкой следует заняться в июне-июле. Чтобы собрать урожай по весне, высадка посадочного материала осуществляется с октября по ноябрь.
- Высадка семян в осенний период требует тщательной и глубокой заделки в грунт. Бороздки с посадочным материалом обязательно нужно посыпать песком либо торфом. Грядку следует пометить колышками. Чтобы семена не замерзли зимой, грядку необходимо засыпать большим количеством снега.
Выращивание репы из семян в открытом грунте проводится в три этапа:
- Подготовка посадочного материала. Семена необходимо завернуть в ткань из хлопка и опустить в горячую воду (температура +50 градусов) на 7 минут. После этого семена следует просушить, а потом смешать с песком.
- Выкапывание лунок. Поскольку семена достаточно меленькие, почву следует тщательно прорыхлить, удалив все сорняки. Бороздки нужно выкопать глубиной 4 сантиметра. Дистанция между рядами должна составлять 30 сантиметров. Бороздки наполовину засыпать песком, сверху выложить золу, а потом полить ЭМ-препаратом (например, «Байкал-ЭМ1»). Последний увеличивает питательность и плодородность грунта.
- Посев семян. Высадка осуществляется гнездовым способом. Выкладывается по 3 семени на расстоянии 15 сантиметров между гнездами. Посадочный материал присыпать сверху песком и компостом (можно использовать перегной, рыхлую землю или субстрат на основе кокоса). Сверху семена нужно накрыть пленкой.
Защитное укрытие можно будет снять по прошествии двух суток. К этому времени должны появиться первые всходы.
Как ухаживать за овощем?
Чтобы вырастить репу на огороде, нужно правильно за ней ухаживать. Корнеплод, в принципе, не требует специального ухода. Достаточно вовремя поливать, рыхлить и удобрять грунт, чтобы в итоге можно было собрать хороший и высокий урожай.
Полив и рыхление
Чтобы плоды были довольно хрустящими, крепкими и сочными, необходимо регулярно и обильно увлажнять репу (хотя бы дважды в неделю). Если корнеплод будет чувствовать дефицит влаги, сформируются небольшие плоды, которые будут грубыми и не очень вкусными. В хорошем и обильном поливе в основном нуждаются салатные сорта культуры, а также молоденькие растения.
Когда и в каком количестве необходимо поливать репу:
- Как только сформируются первые всходы, а также во время активного роста понадобится восемь литров водички на метр квадратный.
- Когда корнеплод достигнет нужного размера, объем жидкости нужно уменьшить до 3,5 литров, иначе урожай может треснуть.
После каждого увлажнения грунт вокруг репы нужно мульчировать либо опилками, либо соломой, чтобы влага дольше оставалась в земле. Что касается рыхления грунта, то, как только начнет развиваться корнеплод, следует следить за тем, чтобы земля была постоянно рыхлой. Если грунт будет твердым и осевшим, плоды могут деформироваться, уменьшиться в размерах и стать плохими на вкус. В связи с этим по прошествии 12 часов после каждого полива (и даже после дождя) землю возле посаженных растений обязательно следует прорыхлить.
Также с рыхлением необходимо проводить прополку. Это даст возможность насытить почву необходимым количеством кислорода.
После самого первого рыхления грунт требуется присыпать древесной золой либо сухой горчицей. Таким образом можно обезопасить молоденькие ростки репы от блошек.
Кроме полива и рыхления, также следует проводить прореживание, поскольку репа любит большое свободное пространство.
Данная процедура выполняется два раза, а именно:
- В первый раз следует проредить недельные посевы корнеплода, оставив только самые сильные в каждом гнезде.
- Через месяц с момента проведения первой процедуры нужно сделать второе прореживание, удалив ненужные саженцы. Расстояние между растениями должно равняться 15 сантиметрам.
Поскольку процесс прореживания является большим стрессом для растения, процедуру желательно проводить вечером по прошествии 2 часов после полива. Это позволит быстрее избавиться от лишних саженцев, а те растения, что остались в грунте, станут еще крепче, если проведут ночь в увлажненной почве.
Подкормка
Подкармливать репу желательно древесной золой. Для этого рекомендуется применять раствор на основе золы (на 10 литров водички понадобится стакан золы), которым нужно поливать саженцы дважды в неделю.
Подкормка почвы, где выращивается репа, осуществляется исключительно минеральными удобрениями в виде жидких растворов.
Что касается азотного удобрения, его можно добавить лишь единожды — когда сформируются первые листочки на саженцах.
Для еще молоденького корнеплода хорошей подкормкой является раствор с добавлением аммиачной селитры (на десять литров водички потребуется 10 граммов вещества).
Не перекармливайте растение азотом, иначе плоды станут рыхлыми и быстро будут портиться.
Если хотите внести сухие минеральные подкормки, лучше всего это сделать либо вместе с поливом грядок, либо после дождя.
В период активной вегетации репу можно удобрить два раза. Первая подкормка выполняется после первого прореживания, а вторая – спустя двадцать суток после внесения первого удобрения.
Сбор урожая
Сбор урожая репы нужно проводить сразу, как только созреют корнеплоды. Если зрелые растения останутся в земле, плоды приобретут горький вкус, мякоть станет грубой, а срок хранения овощей уменьшится.
Репу нужно осторожно извлечь из грядки, сразу срезав ботву. Оставить нужно только 2 сантиметра черешка (корни не трогайте).
После этого плоды нужно оставить просохнуть на свежем воздухе. Если не удалить ботву, после сушки большая часть полезных веществ уйдет в нее, а сам плод останется без витаминов и минералов.
Если наступили заморозки, а урожай не был собран, репу лучше не трогать. Собирать урожай можно будет только после оттепели.
Собранные плоды необходимо распределить по ящикам (также можно взять либо мешки, либо пакеты из полиэтилена), засыпать песком и отнести в холодное помещение для хранения.
Репа должна храниться при температуре не выше 1 градуса тепла.
Болезни и вредители
Репа, как и любая другая культура, нуждается в защите от различных заболеваний и вредителей.
Довольно часто растение атакуют крестоцветные блошки, которые питаются ботвой репы, что приводит в дальнейшем к гибели корнеплода. Для борьбы с вредителем подходят как народные, так и агротехнические методы.
Среди народных самыми эффективными против паразитов являются:
- Картофельный отвар. Ботву залить водой, прокипятить и остудить. Полученным раствором нужно опрыскивать корнеплоды. Процедуру желательно делать вечером.
- Опыление листьев. В марлевом мешке в одинаковом объеме соединить золу с гашеной известью или с табачной пылью и нанести на листья. Процедуру нужно выполнять с утра, чтобы пыль могла прилипнуть к листочкам саженцев, смоченных росой.
- Мыльно-травяной настой. Для этого понадобится сухие соцветия тысячелистника (200 г) залить водой (5 л), закипятить, отфильтровать соединить с тертым хозяйственным или дегтярным мылом. Таким раствором нужно опрыскивать грядки, где растет растение.
- Уксусный раствор. Потребуется в 12 литрах воды развести столовую ложку обычного 9%-го уксуса.
К агротехническим методам относятся:
- Регулярное и обильное увлажнение места высадки корнеплодов. Блошки не любят влажный грунт.
- Перекапывание почвы в осенний период. Ближе к зиме вредители скапливаются в верхних слоях грунта.
- Посадка рядом с овощем растений-фитонцидов (чеснока, календулы, картофеля, кориандра), выделяющих аромат, который отпугивает блошек.
- Прополка посадок от сорняков, которые принадлежат к семейству крестоцветных (сюда относятся горчица, ярутка, дикая редька).
- Соблюдение сроков высадки. Высаживать репку нужно либо в начале весны, пока вредители еще спят, либо в конце июня, когда блошки находятся в состоянии покоя.
Также на овощную культуру совершает набеги репная белянка. Она, как и блошки, кушает ботву, что приводит к гибели урожая.
Как бороться:
- Использование лукового настоя. Литровую баночку с луковой шелухой следует залить 2 литрами кипятка и оставить на два дня. После этого состав нужно отфильтровать и разбавить горячей водой, чтобы получилось 4 литра настоя. Перед опрыскиванием в состав необходимо влить столовую ложку жидкого мыла.
- Посыпание содой. Данный способ считается наиболее простым и легким. Листья репы достаточно будет присыпать содой, чтобы избавиться от гусениц.
- Привлечение ос. Опрысните растения водой с сахаром, чтобы осы прилетели на запах. Насекомые кормят потомство гусеницами, тем самым уменьшая популяцию последних.
- Применение зольного раствора. Понадобится в 11 литрах воды растворить 2 стакана зольного вещества и столовую ложку дегтярного мыла. Как только увидите гусениц на растении, сразу опрыскивайте их раствором.
Что касается болезней, репа может покрываться белой гнилью. Ткани овощной культуры становятся водянистыми, тонкими и обволакиваются налетом.
Серая гниль оседает на плодах растения, что приводит к гибели всего урожая.
Мучнистая роса покрывает растение налетом, который спустя некоторое время начинает темнеть. Поврежденные участки высыхают, в результате репа отстает в развитии и погибает.
Черная ножка оседает в нижней части листочков и на самом корнеплоде. Растение начинает чернеть и истончаться. Плод становится мягким и покрывается налетом.
Чтобы уберечь репу от заболеваний, нужно:
- дезинфицировать семена перед высадкой в открытый грунт;
- соблюдать условия севооборота;
- удалять зараженные культуры с грядок.
Как видите, выращивание репы на даче – несложная задача. Однако помните, что заботиться об овощной культуре нужно регулярно, чтобы в итоге получить хороший и обильный урожай.
Ниже можете ознакомиться с видео, где детально описано, как сажать и выращивать репу.