Зеленый стручковый горошек

Описание

Зеленый стручковый горошек — полезный продукт, который используется в кулинарии в качестве ингредиента для различных блюд во время их создания в домашних условиях. Чаще всего его добавляют в салаты, другими компонентами которых могут быть овощи (помидоры, огурцы, лук, картофель), фрукты (чаще ананасы, мандарины, апельсины, яблоки), куриные яйца, сыр, морепродукты (мидии, кальмары, осьминоги, креветки), мясо и т. д. В этом разделе приведены также пошаговые фоторецепты супов и других первых блюд, в которых используется и стручковый зеленый горошек.

На этой странице собраны рецепты с пошаговыми фото, каждый из которых представляет собой наглядную инструкцию для удобства готовки в домашних условиям. В результате удается просто и быстро сделать аппетитное, вкусно и сытное блюдо, которое можно и подать на праздничный стол, и приготовить в обычный день.

Желаем удачи в кулинарных экспериментах!

Калорийность

НазваниеСодержание
Калорийность73 кКал
Белки5 г
Жиры0.2 г
Углеводы12.8 г
Органические кислоты0.1 г
Пищевые волокна1 г
Вода80 г
Зола0.9 г

Витамины

НазваниеСодержание
Витамин A (ретиноловый эквивалент)67 мкг
Бета-каротин0.4 мг
Витамин B1 (тиамин)0.34 мг
Витамин B2 (рибофлавин)0.19 мг
Витамин B4 (холин)50 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота)0.8 мг
Витамин B6 (пиридоксин)0.17 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота)20 мкг
Витамин C (аскорбиновая кислота)25 мг
Витамин E (альфа-токоферол)2.6 мг
Витамин H (биотин)5.3 мкг
Витамин K (филлохинон)24.8 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент)3 мг
Витамин B3 (PP)2 мг

Макроэлементы

НазваниеСодержание
Калий285 мг
Кальций26 мг
Кремний21 мг
Магний38 мг
Натрий2 мг
Сера47.5 мг
Фосфор122 мг
Хлор34.25 мг

Микроэлементы

НазваниеСодержание
Алюминий295 мкг
Бор167.5 мкг
Ванадий37.5 мкг
Железо0.7 мг
Йод1.275 мкг
Кобальт3.275 мкг
Марганец0.4375 мг
Медь187.5 мкг
Молибден21 мкг
Никель61.65 мкг
Олово4.05 мкг
Селен3.275 мкг
Фтор7.5 мкг
Хром2.25 мкг
Цинк0.795 мг

Усвояемые углеводы

НазваниеСодержание
Крахмал и декстрины6.8 г
Моно- и дисахариды (сахара)6 г

Насыщенные жирные кислоты

НазваниеСодержание
Насыщеные жирные кислоты0.071 г

Полиненасыщенные жирные кислоты

НазваниеСодержание
Омега-3 жирные кислоты0.035 г
Омега-6 жирные кислоты0.152 г

Фото

  • зеленый горошек в тарелке
  • зеленый горошек в стручках
  • блюдо из зеленого стручкового горошка

Блюда которые готовят с зеленый стручковый горошек

Рекомендуемые материалы

Похожие материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь