Вишневый сок — это концентрированный напиток, который можно изготовить путем отжима ягоды и удаления из продукта косточки. С этим без проблем справится соковыжималка или блендер. Качественно выжать сок можно даже своими руками.
С добавлением вишневого сока часто готовят торты, шоколадные конфеты с начинкой, меренгу, алкогольные коктейли, настойки, глинтвейн, пуэр, ром, ликер, ягодный кисель и желе, пропитки для бисквитных коржей, десертные супы, компоты, гоголь-моголь, смузи, пряники, капкейки, кексы, чизкейки и другие блюда.
Очень вкусно получаются свиные ребрышки, которые были приготовлены в вишневом соке. Убедитесь лично, что ничего сложного в кулинарном процессе нет. Для начала ознакомьтесь с пошаговыми рецептами и фотографиями, выберите один из них, а после этого сделайте в домашних условиях вкусное блюдо с применением вишневого сока.