Вишневый сок

Вишневый сок — это концентрированный напиток, который можно изготовить путем отжима ягоды и удаления из продукта косточки. С этим без проблем справится соковыжималка или блендер. Качественно выжать сок можно и своими руками. Сама жидкость немного кислая на вкус, но в составе находятся полезные вещества и органические кислоты, которые необходимы для организма человека.

Данное лакомство можно по желанию консервировать и закрывать на зиму в банках, чтобы подольше лакомиться вкусным напитком. А чтобы он получился правильно, во время варки добавляются сахар и вода.

С добавлением вишневого сока часто готовят торты, шоколадные конфеты с начинкой, меренгу, алкогольные коктейли, настойки, глинтвейн, пуэр, ром, ликер, ягодный кисель и желе, пропитки для бисквитных коржей, десертные супы, компоты, гоголь-моголь, смузи, пряники, капкейки, кексы, чизкейки и другие блюда. Очень вкусно получаются свиные ребрышки, которые были приготовлены в вишневом соке. Убедитесь лично, что ничего сложного в кулинарном процессе нет. Для начала ознакомьтесь с пошаговыми рецептами и фотографиями, выберите один из них, а после этого сделайте в домашних условиях вкусное блюдо с применением вишневого сока.

Рецепты с фото