Соус сальса

Соус сальса — классическая вкусная мексиканская или испанская заправка, которая готовится из измельченных томатов, а также в состав лакомства добавляют репчатый лук, острый чили, чеснок, кориандр и черный молотый перец. Иногда еще посыпают рубленой кинзой и солью. Данный соус получается аппетитным, а его приготовление не отнимает много времени, так как на готовку понадобится примерно 20 минут. Сальса прекрасно дополняет основные блюда из мяса, рыбы и овощей. Поэтому рекомендуем не терять времени и приготовить в домашних условиях традиционный соус по одному из наших простых пошаговых рецептов. Продукт можно закрыть на зиму. Хозяйки очень часто добавляют данную заправку в мясные блюда, а иногда кушают ее с чипсами или тортильей.

Существует два вида соуса — сальса красная и зеленая. В вариации под названием «пико-де-гальо» все овощи и специи перемешиваются и подаются в сыром виде. Поверьте, вас точно удивит такой необычный вкус. Обязательно попробуйте сделать аппетитный соус сальса в домашних условиях на скорую руку по одному из наших пошаговых рецептов с фотографиями.

Рецепты с фото