Рисовое вино

Рисовое вино — это алкоголь, имеющий сладкий вкус. Основной ингредиент – рисовый крахмал, который был ферментирован для превращения в сахар. Подобный напиток, известный и под названием «саке», является традиционным в кулинарии жителей Азии (в частности, востребован в кухне Таиланда, Шри-Ланки, Кореи, Китая, Японии).

Чаще всего рисовое вино используется для готовки различных мясных кушаний из свинины, курицы, телятины, индейки, говядины, кролика, баранины или же дичи. В результате можно сделать вкусные и ароматные блюда, которые можно подать и на праздничный стол.

В этом разделе собраны простые рецепты с пошаговыми фото, каждый из которых — наглядная инструкция для удобства готовки кушанья с рисовым вином в составе.

Рецепты с фото