Корн салат — очень полезная зелень, состав которой уникален и представлен полезными минералами, нужными человеку элементами и витаминами. Польза овоща заключается в общем оздоровлении организма, улучшении иммунитета, уменьшении влияния стресса. Вред при разумном потреблении исключен.
Листья корна очень часто используют для более эффектной подачи блюда (чаще салатов, закусок, мясных и рыбных кушаний). Также их нередко задействуют для приготовления закусок и салатов, предварительно нарезая небольшими кусочками. С чем едят листья? Отлично сочетается корн с морепродуктами (мидиями, кальмарами, осьминогами, креветками), другой зеленью (рукколой, петрушкой, укропом, кинзой), овощами (помидорами, огурцами, репчатым луком). Рецепты с фото, позволяющие приготовить аппетитные блюда, приведены на этой странице.
Учитывайте, что калорийность продукта в чистом виде составляет всего 16,45 килокалории на 100 граммов, но общее количество калорий в блюде зависит от других ингредиентов состава.