Кунжутное молоко

Домашняя кухня

Кунжут, семена которого являются главным ингредиентом нашего интересного напитка, — это дерево, которое также называют «сим-сим» или «сезам». В зернах растения содержится масса полезных веществ – витаминов и минералов.

Ингредиенты

• Вода  1 л
• Семена кунжута  100 г сырого
• Мед натуральный  2 ч. л.

Приготовление

Употреблять данный молочный продукт нужно в обязательном порядке, поскольку он укрепляет иммунитет, предотвращает развитие рака, борется с простудными и вирусными заболеваниями, омалаживающе и лечебно действует на кожу.

• 

  Для того чтобы приготовить в домашних условиях кунжутное молоко, нам необходимы будут кунжутные зерна. Их можно сперва подержать немного на раскаленной сковороде на плите, дабы подсушить. Но обязательно следует учитывать, что в таком случае напиток наш потеряет некоторые свои полезные свойства, а вкус его будет совершенно другим, нежели при использовании сырых зерен.

• 

  В блендер засыпаем кунжут, заливаем холодной водой и оставляем замачиваться 1-2 часа.

• 

  По истечении указанного времени воду из блендера сливаем, добавляем мед и заливаем дополнительные 100 миллилитров воды. Включаем устройство и взбиваем весь состав, пока не образуется однородная густоватая масса, как кашица.
• 

  Возвращаем воду обратно в блендер. Взбиваем еще раз.

• 

  Берем сито и посудину для молока, например, кувшин. Процеживаем жидкость.

• 

  Полученный после наших манипуляций жмых не нужно отправлять в мусорное ведро. Он пригодится для того, чтобы в домашних условиях испечь хлеб, печенье или галеты.
• 

  В результате должно получиться густое молоко. Если вам такой напиток не совсем по вкусу, можете добавить еще немного воды, разбавив жидкость.

• 

  Ставим кунжутное молоко на некоторый промежуток времени в холодильник, потому как именно в охлажденном виде оно еще более вкусное.

• 

  После этого достаем молоко и наслаждаемся его превосходным необычным вкусом. Можно добавить его в кофе, чай, сварить на его основе какао или сделать оригинальные фруктовые коктейли. Как видите, в том, чтобы приготовить кунжутное молоко в домашних условиях, совершенно нет ничего сложного. С пошаговым рецептом с фото осуществить эту кулинарную миссию элементарно. Никакие особые знания и навыки в этой области не требуются. Тратится минимальное количество времени, сил и ингредиентов, но результатом вы точно останетесь довольны, а помимо вкуса, что подарит наслаждение, наполните организм витаминами, минералами и прочими полезными микроэлементами. Желаем вам приятного аппетита.

КБЖУ и состав для всего блюда

Комментарии

• 

  Катя

  Самое вкусное молоко в моей жизни! Обязательно попробуйте! Спасибо за рецепт!

Ваше имя

Comment *