Домашний пломбир

Ингредиенты

• Жидкие сливки  20%, 500 мл
• Ванильный сахар  1 пакетик
• Сгущенное молоко  1 банка
• Орехи грецкие  по вкусу

Приготовление

Мы предлагаем использовать грецкие орешки для усиления вкуса и красоты продукта. Но всегда можно отдать предпочтение и другим ингредиентам, например, сухофруктам, свежим ягодам и фруктам, миндалю, кокосовой или шоколадной стружке. Даже без добавок сливочный крем-мороженое на сгущенном молоке будет очень вкусным.

1. Возьмите контейнер, в котором будет замораживаться мороженое, вылейте туда сливки (20% или более жирные) и взбейте на протяжении не менее семи минут.

   

2. Далее всыпьте пакетик ванильного сахара, продолжая взбивать массу.

   

3. После этого влейте баночку сгущенки и продолжите процесс взбивания на протяжении еще примерно пяти минут.

   

4. Теперь отправляем контейнер в морозильную камеру. Время заморозки составляет не менее четырех часов. Можно время от времени доставать мороженое из морозилки и перемешивать, чтобы продукт получился равномерным. По истечении указанного времени можно доставать лакомство из морозилки и раскладывать по порционным креманкам.

   

5. Перед подачей присыпьте настоящий сливочный пломбир, сделанный по простому пошаговому рецепту с фото в домашних условиях, очищенными и измельченными грецкими орешками. Получается очень вкусно и красиво. Приятного аппетита!

   

Комментарии

Ваше имя

Comment *