Грейпфрут

Описание

Грейпфрут – уникальный по витаминному и минеральному составу цитрусовый плод. Кожура его окрашена в желтый с розовинкой оттенок, а на срезе он имеет сочную красную мякоть с небольшим количеством косточек и видимыми волокнами.

Грейпфрут очень вкусный и отлично сочетается со множеством продуктов, среди которых куриные яйца, мясо, яблоки, йогурт. Именно эти ингредиенты чаще всего и входят в состав рецептов.

Продукт имеет особый привкус и тонкий аромат, которые невозможно спутать с любыми другими. Многие диетологи утверждают, что, кушая блюда с грейпфрутом или употребляя его сок, можно настроить организм на похудение в домашних условиях. Насколько верна данная теория и чудодейственны диеты с ним, а также может ли грейпфрут сделать фигуру идеальной, говорить не будем, но то, что калорийность плода невелика, и поэтому его можно использовать для приготовления множества диетических и полезных блюд своими руками, подтвердим однозначно.

Самые лучшие и простые рецепты с пошаговыми фото, благодаря которым кушанья с грейпфрутом можно легко и быстро приготовить своими руками в домашних условиях, найдете на сайте.

Калорийность

НазваниеСодержание
Калорийность32 кКал
Белки0.63 г
Жиры0.1 г
Углеводы6.98 г
Пищевые волокна1.1 г
Вода90.89 г
Зола0.31 г

Витамины

НазваниеСодержание
Витамин A (ретиноловый эквивалент)46 мкг
Альфа-каротин4 мкг
Бета-каротин0.552 мг
Бета-криптоксантин6 мкг
Лютеин и зеаксантин6 мкг
Витамин B1 (тиамин)0.036 мг
Витамин B2 (рибофлавин)0.02 мг
Витамин B4 (холин)7.7 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота)0.283 мг
Витамин B6 (пиридоксин)0.042 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота)10 мкг
Витамин C (аскорбиновая кислота)34.4 мг
Витамин E (альфа-токоферол)0.13 мг
Витамин PP (ниациновый эквивалент)0.25 мг

Макроэлементы

НазваниеСодержание
Калий139 мг
Кальций12 мг
Магний8 мг
Фосфор8 мг

Микроэлементы

НазваниеСодержание
Железо0.09 мг
Марганец0.012 мг
Медь47 мкг
Селен0.3 мкг
Фтор1 мкг
Цинк0.07 мг

Усвояемые углеводы

НазваниеСодержание
Моно- и дисахариды (сахара)6.98 г

Аминокислоты незаменимые

НазваниеСодержание
Аргинин0.07 г
Валин0.012 г
Гистидин0.006 г
Изолейцин0.007 г
Лейцин0.012 г
Лизин0.016 г
Метионин0.006 г
Треонин0.011 г
Триптофан0.006 г
Фенилаланин0.038 г

Аминокислоты заменимые

НазваниеСодержание
Аланин0.02 г
Аспарагиновая кислота0.111 г
Глицин0.012 г
Глутаминовая кислота0.16 г
Пролин0.051 г
Серин0.022 г
Тирозин0.006 г
Цистеин0.006 г

Насыщенные жирные кислоты

НазваниеСодержание
Насыщеные жирные кислоты0.014 г
16:0 Пальмитиновая0.012 г
18:0 Стеариновая0.001 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

НазваниеСодержание
16:1 Пальмитолеиновая0.001 г
18:1 Олеиновая (омега-9)0.012 г

Полиненасыщенные жирные кислоты

НазваниеСодержание
18:2 Линолевая0.019 г
18:3 Линоленовая0.005 г
Омега-3 жирные кислоты0.005 г
Омега-6 жирные кислоты0.019 г

Фото

  • разрезанные пополам грейпфруты на столе
  • дольки грейпфрута в кожуре на столе
  • целые и разрезанные пополам грейпфруты на доске

Блюда которые готовят с грейпфрут

Рекомендуемые материалы

Похожие материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь