Новый год

Новогодние рецепты очень часто зависят от того, какой год приходит. Считается, что каждое животное (по восточному гороскопу), которое приходит в будущем году, требует определенных продуктов на столе. Так, например, в год Петуха не принято подавать блюда из курицы. Даже в салатах лучше заменить яйца и мясо этого животного. В год Собаки хозяюшки ставят на стол кушанья, в которых присутствуют кости. А Дракон любит яркие блюда, поэтому на стол принято ставить кушанья, в которых преобладают красные цвета.

Но, несомненно, есть те классические праздничные блюда, без которых нам трудно представить этот праздник. Это и оливье, и свинина, запеченная в духовке с овощами, и курица. Из десертов на новогодний стол принято готовить пряники, которые также пекут и на Рождество, печенье, тортики и пудинги.

Новогодняя кухня пестрит красками и вкусами. Каждая хозяюшка старается приготовить что-то оригинальное, необычное и новенькое.

Немаловажно и то, как сервирован стол. Надо постараться создать праздничную атмосферу, в которой всем будет комфортно. Тарелки, бокалы и приборы должны быть целыми и без сколов. Новогодний стол принято украшать свечами.

Интересно! На Руси вечер накануне Нового года называли «щедрым». На стол ставили все то, что хотели иметь в достатке. © https://ydoo.info/novogodnie-recepty.htmlТакже принято было варить компоты и узвары.

Блюда, приготовленные по новогодним рецептам, выглядят красиво, ярко, празднично. Этот душевный праздник никого не оставляет равнодушным. Если вам трудно подобрать кушанья к столу, тогда обязательно ознакомьтесь с пошаговыми рецептами, которые вы сможете найти ниже. Доступность, простота и оригинальность каждого рецепта с пошаговыми фото вас порадуют. Новогодние блюда и закуски есть на любой вкус и кошелек. Украсьте свой стол вкусными, легкими и доступными кушаньями. Окунитесь в мир праздника и волшебства.

Рецепты с пошаговыми фото